Un rendez-vous devenu incontournable pour les amateurs de vin, de spiritueux et de découvertes humaines : pendant trois jours, 52 vignerons et 10 distilleries venus de toute la France viennent partager leurs savoir-faire, faire découvrir leurs cuvées et échanger librement avec les visiteurs… sans jamais vendre une seule bouteille sur leur stand.

Aucun achat ne se fait directement auprès des producteurs. À l’entrée, chaque visiteur reçoit un verre de dégustation, un carnet des vins et un stylo pour noter ses coups de cœur. Les achats se font en toute sérénité à la sortie du salon. Notre stock éphémère se trouve dans une pièce de l’abbaye.